Kottayam: لدى عشاق الطعام في وسط ولاية كيرالا سبب للاحتفال هذا الأسبوع مع عودة مهرجان الطعام السنوي في وضع عدم الاتصال بعد توقف خلال فترة الإغلاق الوبائي. سيتم إحضار نكهات شمال ولاية كيرالا وولايات جنوب الهند الأخرى إلى حشود Kottayam مع ليالي مليئة بالمرح والموسيقى والترفيه اعتبارًا من يوم الأربعاء.
تنظمه Rubber Town Round Table 121 ، سيعقد مهرجان الطعام لهذا العام في الفترة من 24 إلى 29 يناير في Nagambadi Municipal Grounds. سيفتتح وزير التعاونيات VN Vasavan مهرجان الطعام في الساعة 6.30 مساءً. يمكن لمحبي الطعام في Kottayam وما حولها الاستمتاع بأكثر من 300 نوع من الأطعمة في ستة وأربعين كشكًا للطعام.
ستكون فرصة رائعة لتجربة مأكولات Chettinad و Hyderabad. ستكون المأكولات الخاصة من Kozhikode و Thalachery هي أبرز ما في المهرجان. إلى جانب ذلك ، تتوفر أيضًا أكشاك طعام محلية ومجموعة متنوعة من الدوسا. يقدم مهرجان الطعام مجموعة لا تصدق من المأكولات العالمية مثل التايلاندية والإندونيسية وغيرها. المأكولات الكورية واللبنانية والمتوسطية والأفغانية والإيرانية. يمكن لعشاق الفحام والأطباق المشوية العربية والبرغر والأطباق الأمريكية والمخابز تجربتها في الأكشاك المختلفة.
وقال المنظمون إن الأكشاك بنيت على منصات مصممة خصيصا لضمان النظافة وسلامة الغذاء. أيضا ، سيتم تجهيز المواد الغذائية لضمان النظافة. المدخل الرئيسي على طريق محطة حافلات Nagambam. إلى جانب ذلك ، سيكون هناك مدخل آخر على طريق كوريان بلوواي.
الدخول مقيد بالتذاكر. توجد عدادات تذاكر عند كل من بوابات الدخول. يجب على المتفرجين الوقوف في الملعب. ومن المثير للاهتمام أنه يتم أيضًا تنظيم برامج ترفيهية وثقافية متنوعة كجزء من الحدث. الدخول إلى مهرجان الطعام من الساعة 4.30 مساءً حتى 10 مساءً.
سيفتتح Thiruvanjur Radhakrishnan MLA الحفل الختامي يوم 29 الساعة 6.30 مساءً. سيتم التبرع بأرباح مهرجان الطعام إلى مدرسة Sparsh Round Table للطلاب ذوي القدرات المختلفة في باروشال.
