نحن نسيء إدارة مرض السكري تمامًا

لقد غير الأنسولين قواعد اللعبة في العشرينيات من القرن الماضي عندما بدأ الأطباء في وصفه للمرضى المصابين بداء السكري من النوع الأول. في ذلك الوقت، يوضح الصحفي العلمي غاري دوبس وصي، وتوفي معظم المصابين. لم ينقذ الأنسولين الأرواح فحسب، بل أعطى المرضى أيضًا القدرة على تناول الطعام بانتظام. وبعد سنوات، أصبح من الواضح أن هناك مضاعفات طويلة الأمد، بما في ذلك أمراض القلب، وتصلب الشرايين، والاعتلال العصبي، والفشل الكلوي، والعمى، والإعاقة. وقد أخذ الأطباء في ذلك الوقت في الاعتبار هذه المضاعفات لمرض السكري، لكن دوبس يرى أنها كانت في الواقع مضاعفات للمرض نفسه. عندما يتم استخدام العلاج بالأنسولين للسيطرة عليه. كما بحث دوبس في نصيحة النظام الغذائي قليل الدهون التي كانت سائدة لفترة من الوقت، وما أسماه “كذبة سمينة كبيرة” وراء وباء السمنة في أمريكا. وقال إن الكربوهيدرات أكثر خطورة من الدهون.

وبجمع كل ذلك معًا، هذه هي الحجة التي يقدمها دوبس، في كلماته: “إذا أخبرتك بعدم تناول الكربوهيدرات، فإننا نقوم بتقليل استخدام الأنسولين – وهو النوع الثاني”. [diabetes] “يمكنني أن أبقيك على قيد الحياة بدون أنسولين – إذا كان العلاج بالأنسولين هو العلاج الوحيد.” تستكشف المقالة التفصيلية أيضًا الاختلافات بين مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني، وهي اختلافات كبيرة جدًا لدرجة أن البعض ينظر إلى الاثنين على أنهما اسمان مختلفان (الأنسولين ضروري للغاية) للبقاء على قيد الحياة في حالات النوع الأول، قد تكون تغييرات النظام الغذائي ونمط الحياة كافية للنوع الثاني) وينظر في الجدل الدائر حول أفكار دوبس، والتي لم يتم قبولها على نطاق واسع في المجتمع العلمي.التحدث إلى المرضى الذين حققوا نجاحًا في علاجات منخفضة الكربوهيدرات الأنظمة الغذائية – وكذلك أولئك الذين يشككون في الفكرة. في النهاية، يقول دوبس، هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث: “العلم سيء للغاية”. اقرأ المقال كاملاً. وصي. (المزيد من القصص الطويلة.)