حسينة جيلاني
يشتهر مشهد الطهي في دبي بفسيفساء التأثيرات الثقافية المتنوعة التي تمتد عبر المنطقة العربية. وينعكس هذا الإرث الطهوي في أفضل مطاعم الشرق الأوسط في دبي اليوم، والتي تشيد بتقاليد المنطقة العريقة مع الحفاظ على عينها الراسخة على الحديث والمعاصر. سواء كنت تبحث عن وجبة لا تُنسى مع عائلتك أو تبحث عن مطاعم عربية جيدة في دبي مع إطلالة ليلية، فاعلم أن مكانًا جديدًا لتناول الطعام الفاخر يحتضن التاريخ بطرقه الفريدة. في الأيام التي تريد فيها التخلص من التخمين بشأن مكان تناول الطعام التالي، استلهم من مجموعتنا لأفضل المطاعم العربية في دبي 2024.
أوليالتجربة تناول الطعام الشامي، يجب عليك حجز طاولة في مطعم أوليا مرة واحدة على الأقل. مع قائمة تضم النكهات الفريدة من لبنان وسوريا وفلسطين والأردن وجنوب تركيا وقبرص، سيتم الترحيب بك من خلال مطبخ مفتوح يقوم بإعداد أطباق شهية مستوحاة من هذه المناطق. اسمح لذوقك بالانغماس في مجموعة واسعة من الأطباق الإقليمية، بدءًا من الحمص البيروتي اللبناني والناي السوري (اللحوم النيئة) إلى السلطان إبراهيم القبرصي. بعد الانتهاء من تناول الأطباق، توجه إلى التراس الهادئ مع تناول القهوة أو الشيشة بعد الوجبة لاستكشاف نكهات هذا المطعم، الذي اكتسب مكانة بين أفضل المطاعم العربية في دبي.
نينوىاقلب صفحات تاريخ نينوى حيث يتحول طبقك الحرفي إلى آلة زمنية تأخذك عبر تراث الطهي في المنطقة، وتقدم تقنيات تذوق الطعام الحديثة، وتحتضن التغييرات التي تطورت مع مرور الوقت، وتظل وفية للجذور. إنها ليست مهمة كبيرة جدًا بالنسبة لنينوى، المعروفة بتقديم بعض أفضل المأكولات العربية في دبي.
تم تصميم المطعم على شكل خيمة بدوية، وتتجلى التأثيرات الشرق أوسطية بشكل أكبر في القائمة الانتقائية، والتي تقدم مجموعة جذابة من المقبلات الساخنة والباردة، والأسياخ والمشاوي اللذيذة. “سآتي لتناول قطع لحم الضأن المشوية وأبقى لتناول البقلاوة المقدمة مع الآيس كريم التركي. سيراليسواء كنت تفضل الكباب الساخن أو قطع اللحم المشوية المغطاة بالجبن الذائب، فإن سيرالي هو المكان المناسب لك. رحلة مذهلة ومليئة بالنكهات عبر بعض من أفضل المأكولات العربية في دبي: التصميمات الداخلية المرصعة بالجواهر تحدد الحالة المزاجية لما سيأتي بعد ذلك. قبل الانتقال إلى اللحوم التي تعني عملاً جادًا، قم بتدفئة ذوقك بكرات اللحم العربية: قطع لحم الضأن المشوية على شواية مصبوبة، ثم طهيها على دفعات صغيرة على فحم البلوط للحفاظ على اتساق النكهة. بالنسبة للعملاء الذين يرغبون في إلقاء نظرة من وراء الكواليس على فن الطهي، فإن المكعب الزجاجي يسمح لهم برؤية الجزارين في العمل.
كليوالبحث عن أفضل المأكولات الشرق أوسطية في دبي سوف يأخذك إلى عتبة بابك كليورائحة اللحوم المشوية تغلف حواسك. تجتمع المواد الأساسية القديمة والجديدة معًا لكسر الخبز، وربما تفتح آفاقًا جديدة. تقع القائمة على خلفية من الألوان الساحلية، مما يجعلها تستحق لقب أفضل مطاعم المشويات العربية في دبي. فكر في شاورما لحم الضأن من لحم السبيتروست الحي، وضلع العين مع البطاطس كونفيت، والأسياخ المشوية مع أزيز على طبقك.
لغزإذا كنت تبحث عن أفضل مطعم عربي في دبي يتمتع بإطلالة رائعة، فكل الطرق تؤدي فقط إلى ذروة عروض الطهي التي يقدمها فندق Palazzo Versace. لغز يعتبر أحد المطاعم العربية الأكثر شعبية في دبي اليوم – برعاية الشيف التنفيذي منصور ميموريان الحائز على نجمة ميشلان. يتم التأكيد على مكانته كواحد من المطاعم التي يجب مشاهدتها في المدينة من خلال خيارات الجلوس في الهواء الطلق التي توفر لرواد المطعم فرصة الاستمتاع بالمناظر الخلابة لخور دبي.
“لن يرغب الباحثون عن الصور الجديرة بالغرام في تفويت القائمة الذهبية – السلطات الباردة والمقبلات الساخنة والكباب السلطاني وفطائر زهر البرتقال المغطاة بورق الذهب. يقدم مطعم كباب فيرساتشي الذي يحمل اسمه تجربة شهية من لحم البقر المتن الملفوف بالجوز والريحان الحلو المدخن بالفحم. ويستمر المشهد مع تشكيلة الحلوى التي تتضمن حلوى مثل كعكة كعك صندوق الكنز – وهي شريحة رطبة تقدم في صندوق كنز يقطر منه الجواهر – ولمسة خيالية على البقلاوة الكلاسيكية.روح المطبختمتزج النكهات الشامية والأمريكية اللاتينية مع الموسيقى العالمية في مطعم Soul Kitchen، مما سيجعله ضمن قائمة أفضل المطاعم اللبنانية في دبي. عند الدخول إلى الآلاف من التصميمات الداخلية ذات اللون الوردي، قد تعتقد أنك قد انتقلت إلى أحد الحانات العتيقة. يتم تعزيز التجربة بشكل أكبر من خلال جلسات مع فرق الجاز الأصلية المرغوبة والمبدعين المشهورين من جميع أنحاء العالم.
تنتظرك قائمة طعام رائعة إذا أبعدت نظرك عن المشاهد والأصوات التي تتكشف من حولك. توقع تناول بعض الأطباق العربية الأكثر شعبية في دبي، بما في ذلك الحلويات المبتكرة مثل لحم البقر المطهو ببطء على مدار 36 ساعة ولحم الضلع القصير وبرولي الذرة المقدم مع آيس كريم خثارة العسل. Orfali Brothers Bistronomyللاستمتاع بتجربة طعام رائدة، كل الأبواب تؤدي فقط إلى هذا العرض الحائز على نجمة ميشلان. أورفالي الإخوة. النكهة والملمس والمكونات تخلق أطباقًا لا تُنسى. كل طبق هو عمل فني ومن الأفضل الاستمتاع بكل قضمة بوتيرة مريحة.
يمكن لعشاق تذوق الطعام الاختيار من بين المأكولات الأساسية المرتجلة مثل Orfali Bayaldi، والتي تستلهم إشاراتها من الفولكلور للأئمة المنبهرين بالمذاق الرائع للباذنجان – أو اكتشاف سبب تتويج البيتزا البيضاوية المصنوعة من العجين المخمر بأنها الأفضل في المدينة. تقدم مجموعة الحلوى المفضلة لدى الجماهير مثل Caras وMont Blanc Tart. تنبيه للحرق: اعتبر هذا إضافة جديدة إلى أماكن تناول الطعام العربية المفضلة لديك. ابن البحرادخل إلى أبواب ابن البحر المنعشة وسيتم نقلك إلى شواطئ لبنان. على خلفية المناظر الساحلية الجميلة، يقدم المطعم المملوك للصيادين بعضًا من الأسماك الطازجة في اليوم. لن يرغب محبو المأكولات البحرية في تفويت فرصة الاستمتاع بتناول جراد البحر اللذيذ والكاليماري الطري والروبيان المقلي.
مميش “فلسطين أبعد قليلا” يعد هذا المطعم المفضل لعشاق الطعام، وعلى مدى العقد الماضي، لم يخيب أمله. تتراوح القائمة من وجبات الإفطار الشهية إلى لفائف لحم البقر المميزة والوجبات الخفيفة اللذيذة المخبوزة في الفرن مثل لفائف دجاج موزكان فلسطينية وخبز اري العربي الطازج بالفرن ممتد في الأطباق.
ارتفاع القمرأحدث ملاذ للطهي يحصل على نجمة ميشلان، وهو أول مشروع منفرد للشيف سليمان حداد، وقد نال استحسانًا كبيرًا لجودة مكوناته ونكهاته الشرق أوسطية مع الاستخدام المتقن لتقنيات الطبخ اليابانية. توقع قائمة تتراوح من الساشيمي على الطريقة السورية واللومي تكا إلى الجبن المشوي الكلاسيكي.
