عزز لعبة الطهي الخاصة بك مع كتب الطبخ الستة هذه التي تضم الأطباق التقليدية الكلاسيكية من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
سحر الطبخ الإماراتي
يقدم سحر الطبخ الإماراتي صورة مقرّبة للمنازل الإماراتية وطقوس الطعام وتقاليده. وصفات حقيقية يتم تقاسمها من قبل 27 الإمارات من الإمارات العربية المتحدة.
شوق فلسطين
كتبته لمى بساري وابنته البالغة من العمر 17 عامًا ، ويحتوي كتاب الطبخ هذا على أكثر من 100 وصفة من فلسطينيين من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك محمد حديد ورشيدة طالب.
الدار البيضاء: طعامي المغربي
يشارك النرجسي المغربي الأصلي بينجابو أكثر من 100 نوع كلاسيكي تقليدي من وطنه ، بما في ذلك تقليد السا ، البكر والليمون المذهل.
طعم عربة الشرق الأوسط
سيسعد النباتيون بكتاب الطبخ هذا ، الذي يشرح مذاقات الأطباق الأكثر شعبية في المنطقة للأطعمة الحيوانية المجانية النباتية.
“كتاب طبخ الرسائل”
تستكشف أكثر من 135 وصفة في هذا الكتاب التنوع الإقليمي للمأكولات المشتركة في الشرق الأوسط من لبنان وإيران إلى تركيا وسوريا.
“شيروكو: نكهات رائعة من الشرق الأوسط”
من السلطات اللافتة للنظر إلى الحلويات الحلوة ، يجسد كتاب الطبخ هذا المواد الغذائية الأساسية البسيطة ومجموعات النكهات المذهلة لتحويل الأطباق اليومية.