بينما تحاول فقدان الوزن أو يمنع زيادة الوزن، ما تأكله (وأحجام الحصص) لا يقل أهمية عن مقدار التمرين الذي تستغرقه. بعد ذلك ، تواصلنا مع اختصاصيي التغذية وأخصائيي التغذية وغيرهم من المهنيين الصحيين المسجلين للحصول على النصائح. خبز صحي لا يؤدي إلى زيادة الوزن (عند تناوله باعتدال ، مع اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام). تابع القراءة للحصول على التوصيات والأفكار والمزيد كل الدقيق وخبز الحبوب الكاملة. من تريستا بيستMPH ، RD ، LD ، اختصاصي تغذية مسجل في مكملات Balance One ، و ليزا ريتشاردزخبير تغذية مسجل ومبتكر نظام الكانديدا الغذائي.
فوائد إنقاص الوزن من القمح الكامل / حبوب الحبوب الكاملة
الخبز ، أفضل المكونات ، هو “طعام يجب تناوله باعتدال” بسبب طبيعته المصنعة والمكررة. ويوضح أن الخبز الأبيض “كثيف السعرات الحرارية ومسبب للالتهابات”. ويقول إن تناول هذا النوع من الخبز بشكل منتظم يمكن أن “يؤدي إلى زيادة الوزن” ، لأن معظم هذه الخبز “مصنوعة من الحبوب المكررة والسكر والمواد الحافظة”. ويؤكد أن هذه منتجات التهابية ويتم تكسيرها بسرعة ليتم تخزينها على شكل دهون.
يوافق ريتشاردز ، ويقول إنه من المهم اختيار “خبز القمح الكامل أو غيره من أنواع الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة” لتجنب ذلك. يقول بست إن الكربوهيدرات المكررة لها العديد من الآثار الجانبية السلبية على صحتنا ، ودهون البطن هي واحدة منها. ويضيف قائلاً: “لقد خضع الخبز الأبيض والمُخصب على وجه الخصوص لعملية تكرير حيث تمت إزالة الألياف والعناصر الغذائية المفيدة واستبدالها بنسخ اصطناعية”. يتابع ريتشاردز: “ستساعدك الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة والخبز المصنوع منها” في الوصول إلى أهداف إنقاص الوزن لأنها ستبقيك ممتلئًا وراضًا ، وتمنحك الطاقة التي تحتاجها لممارسة الرياضة ، والأهم من ذلك أنها تجعلك أقل من المرجح أن تأكل وجبة دسمة في وقت لاحق “.
من القواعد الأساسية التي يقدمها ريتشاردز أن “تحقق دائمًا من قائمة المكونات” على خبزك المفضل ، وتجنب أي خبز يبدأ بكلمة “مدعم”. يمكن أن يساعد في تقليل ومنع دهون البطن مع زيادة التمثيل الغذائي. ” أنت من الإفراط في الأكل والانغماس في الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكر “، كما تقول ، مشددة على أهمية تجنب الخبز الأبيض إذا كان هدفك هو منع زيادة الوزن. اختر خيار الحبوب الكاملة أو القمح الكامل بدلاً من ذلك.
