الافتتاحات والإعلانات
جايتون ميديترينيان جريل The Hutch في مساحة حاضنة غرفة الطعام على وشك الانضمام إلى Butt Dairy. تقدم Joydoon ، التي تعني الزيتون باللغة العربية ، قائمة من الحمص والفلافل محلية الصنع ولحم الضأن ولحم البقر وشاورما الدجاج والمزيد. هذا هو أول ظهور لـ Butt Dairy يوم الثلاثاء 21 سبتمبر. افتتح مو زلاق ، مالك الخليل ، فلسطين ، مطعمه الأول العام الماضي في 5450 Westpoint Plaza Drive في هيليارد. زيتون يتغير فتاة الجبن، والتي تركت حاضنة السوق في منتصف سبتمبر وافتتحت أول واجهة متجر فريدة في دبلن في نفس الأسبوع. بعد الإعلان الأسبوع الماضي عن إضافة كعكات السيدة Turbo إلى Put Dairy في مطبخها الدوار الجديد لتحلية تسمى السكر.
ترافيس أوينز، انضم إليه مبتكر ما كان في يوم من الأيام أفضل بار كوكتيل في كولومبوس تخمير وولف ريدج كمدير للبار. سيشرف مالك Curio القديم على متجر البار في North Bar القديم. منذ إغلاق Curio في 30 يونيو 2018 ، أدار أوينز استشارات الكوكتيل الخاصة به وأعمال بار الجليد ، Behind the Class. انقر هنا لمعرفة المزيد حول ما يخبئه أوينز في وولفز ريدج.
مشترك (677 جادة بارسونز) أعلن هذا الأسبوع لديها طاه تنفيذي جديد. انضم مات هاربر إلى المطعم النباتي بعد أن عمل طاهٍ تنفيذي في كينسينجتون كوارترز في بالتيمور وفيلادلفيا. وقبل ذلك كان يعمل طاهياً في مطعم Jaha الإسرائيلي الحائز على جوائز فيلي. هاربر هو ثالث طاهٍ تنفيذي خلال ثلاث سنوات واحد من الأفضل في المدينة بعد وقت قصير من افتتاحه في نوفمبر 2018.
يوجد مكان جديد للإفطار في نيو ألباني طقوس الصباح، مطعم Elsie’s Sports ، العلامة التجارية الشقيقة للأغنام. يقع المقهى الجديد في 5704 New Albany Road W ، على مسافة قصيرة من The Aut. يفتح يوميًا في الساعة 7 صباحًا ، مع القهوة المأخوذة من شركة Frosty Monkey Roasting في ناشفيل وسندويشات البسكويت والمعجنات.
إغلاق
يبدو أن الوباء قد تطلب مطعمًا آخر في وسط المدينة ، حسب لافتة “عقد الإيجار” في النافذة أنديز بار اند جريل (79 شارع الرابع) كما أزيلت غرفة الطعام. تم إغلاق مطعم أمريكا اللاتينية مؤقتًا منذ يونيو بسبب مشاكل التوظيف. ليس من الواضح ما إذا كان سيتم نقل المطعم ؛ لا يتم إرجاع الرسائل التي تركت للمالك.
الأحداث
ال 2021 مهرجان أوهايو بابا، للاحتفال بواحدة من أكبر فواكه الأشجار الأصلية في أمريكا ، يقام يوم الجمعة حتى 17-19 سبتمبر في سنودن ليك في ألباني ، أوهايو. (إذا كنت أفتقد، على قيد الحياةالخاصة جويل أولفيند هنا هو Bava Primer.) يحتفل الحدث الاجتماعي بـ Asimina triloba من خلال العروض التقديمية التعليمية والمسابقات مثل مسابقة Pav Pav للطبخ ومسابقة Papa Eat. تعلم اكثر من خلال ohiopawpawfest.com.
نورثرن ماركت ميكس اند شيك تم تأجيل الحدث ، الذي كان من المقرر عقده مسبقًا في 1 أكتوبر ، حتى إشعار آخر. بحسب منشور على موقع السوق الشماليةينبع قرار تأجيل هذا الحدث من الوباء وأمر المدينة المقنع ، والذي سيمنع الأرواح من تناول الطعام خارج معمل تقطير أوهايو والتجول في السوق. وفقًا للإعلان ، “سيتم الاتصال بجميع حاملي التذاكر وشركاء الحدث الآخرين لاتخاذ مزيد من الإجراءات”.
